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Inovacion en retail: "atreverse a escoger"

Atreverse a escoger – Christine Boland

Como analista de tendencias, me intereso por lo que pasa en el mundo. Desde las transformaciones políticas, el cambio climático o la emancipación, a la obesidad, pasando por la tecnología y la moral sexual.
Estudio y traduzco estos cambios en el efecto que tendrán sobre los consumidores; después de todo, estas influencias incidirán de una u otra forma sobre cómo viste la gente (la moda surge rápidamente), el diseño interior y lo que la gente lee, come, piensa y hace.

Analizo media docena de tendencias a largo plazo para los años venideros. Las expondré resumidamente, incluyendo cómo se gestaron y manifiestan.

Vinculación emocional:
El mundo es un sitio vasto y agreste, lleno de agresión y guerras. En respuesta a ello surge un deseo de pertenencia, de interés por cuestiones locales o regionales, de renovada apreciación de las comunidades rurales, una versión moderna del diseño retro y un interés por la historia.

Gestión ecológica:
En respuesta al cambio climático, el consumo excesivo y la biotecnología, cada vez son más numerosas las personas que viven una vida más consciente, que comen equilibradamente y que se preocupan del medioambiente. Como ponen de manifiesto las marcas de calidad, la ropa de comercio justo, las tarjetas de crédito ‘verdes’, el creciente mercado de productos ecológicos, la banca verde y el diseño ecológico.

Auténtico y especial:
Casi todo puede ser artificial. Cirugía estética, antigüedades de pego, comida genéticamente manipulada. La gente desea autenticidad. Esta tendencia se manifiesta en la aceptación de las comidas tradicionales, ‘las recetas de la abuela’, las verduras 'olvidadas', el pan casero, la comida ecológica, los materiales ecológicos y naturales en la decoración y las personas ‘reales’ en los mensajes publicitarios (Hema, Dove).

Dimensión añadida:
Somos conscientes de que las posesiones materiales no conducen por sí mismas a la felicidad en este 'mundo imitable' y buscamos más profundidad y significado. Hay un interés creciente en el sentimiento y la intuición. La espiritualidad, la religión, el misticismo y el 'bienestar' son cada vez más importantes, lo que se plasma en revistas, talleres de trabajo y programas televisivos sobre espiritualidad. El negocio del bienestar es muy importante. Los rituales están recuperando su lugar apropiado, celebramos eventos importantes, se publican nuevas ediciones de la Biblia y los símbolos religiosos se proyectan en el diseño. Se hace una llamada a todos los sentidos y el olor se convierte en una herramienta de marketing.

Fantasía e imaginación
La dura y fría realidad y el frenético ritmo de nuestra vida diaria nos hacen ansiar un momento de calma, la aventura, un mundo de fantasía, volver a ser niños. Leemos Harry Potter y el Código Da Vinci, nos evadimos en bellas películas y nos vuelve a interesar todo lo que rodea a los productos. Jugar está nuevamente permitido: existe un diseño infantil y naïf; las agencias de marketing (por Internet) realizan estudios de mercado empleando juegos (por Internet); surgen nuevas tiendas y conceptos osados, como las tiendas pop-up (ad hoc) y mediante el marketing viral en Internet.

Simplificación:
Esta tendencia se basa en la complejidad del mundo, en las numerosas opciones y oportunidades que tenemos. Nuestra reacción se materializa en la necesidad de orden, claridad y paz. Desde retirarnos a un monasterio a pasar un día en un Spa. Desde la comodidad práctica – como los zapatos Crocs – hasta el diseño en simple blanco y negro, pasando también por el iPod, que te permite aislarte de tu entorno.

Los fabricantes y las marcas quieren saber qué interesa a los consumidores, ya que una marca (tienda) necesita acertar para llegar a ellos. En la actualidad, casi todos los productos y servicios son comparables. La gama de ofertas es enorme y las diferencias de calidad mínimas. Una marca debe ofrecer algo más para diferenciarse, debe crear una experiencia o ‘contar una historia’.
Por supuesto, esa historia no se cuenta literalmente (salvo que se tenga un objetivo), sino que se comunica en el más amplio sentido de la palabra: mediante la presencia en un evento (patrocinio), a través de materiales (sostenibilidad) u olores (emociones), o mostrando compromiso.

Las seis tendencias expuestas anteriormente desempeñarán un papel en el desarrollo de productos o servicios nuevos en años venideros. No todas las tendencias son aplicables o pueden aprovecharse para todas las cosas y todo el mundo. No tiene por qué ser así. En cuanto marca, hay que atreverse a realizar una elección y ser fiel a ti mismo, enfatizar la importancia de la autenticidad. Si tu marca/concepto es capaz de crear su propia identidad y aplicarla sistemáticamente, tus clientes se convertirán en fan tuyos. Al igual que el amor verdadero, supera los argumentos y ventajas racionales.

Algunos ejemplos válidos de marcas genuinas, innovadoras y fiables incluyen HEMA, Urban Outfitters, Rituals, Habitat, L’Occiatne y Nivea. Sus productos y mensajes encajan con su imagen, siempre sabes qué puedes esperar de ellas.
Lego también lo hace bien. Ha desarrollado una página web en la que puedes presentar tu propio modelo de Lego. Esta página transforma tu diseño en las piezas de Lego necesarias que a continuación se pueden comprar. Es una idea genial: tu marca se mantiene fiel a sí misma, tú demuestras compromiso y desarrollas nuevos productos Lego, e incluso consigues nuevos fans.
En cuanto a las marcas minoristas, preveo que asistiremos a un elevado nivel de desarrollo en el ámbito de los servicios a corto plazo. Desde la recogida de basura en aparcamientos de supermercados a talleres, pasando por el conocimiento interno en tienda, sesiones informativas y visitas de reconocimiento para los clientes. Estas iniciativas garantizan que se interactúe, generando así compromiso y vinculación.

El artículo completo puede consultarse en: www.christineboland.nl ó en el libro "let me tell you a store" de Jos de Vries The Retail Company.
Contacto: m.vanderkooij@josdevries.eu

Presencia de marca en la industria y la distribucion minorista

Los minoristas alemanes están ando un nuevo enfoque a sus marcas y muchos de ellos se están convirtiendo en diseñadores de marca creativos, revelando así su verdadero ser...
El sector minorista alemán ya lleva bastante tiempo prestando una atención creciente a sus puntos fuertes. Hace sobre todo hincapié en las marcas y en la comunicación de marca, en una oferta centrada especialmente en una amplia variedad y en los valores clásicos tradicionales, conscientes de la procedencia del cliente, su identidad y del destino lógico de su evolución. Cada vez es más frequente que los minoristas se asocien con consultores de gestión, agencias y especialistas en diseño de tienda para formular unas directrices sencillas y nítidamente estructuradas de su propio perfil (marca), con objeto de fijarlo en la mente de los consumidores y lograr un diseño de tienda más brillante.
El desarrollo de los conceptos de marca para la tienda GLOBUS en St. Wendel y para EDEKA Minden son dos ejemplos perfectos de esa evolución. Con estas iniciativas creamos una zona de autoservicio de aproximadamente 7800m2 en el establecimiento de Globus Freilassing y desarrollamos el Edeka E-Center en Bernau (cerca de Berlin), que pudimos implementar en colaboración con la tienda EDEKA Minden store. En ambos proyectos, que desarrollamos en estrecha colaboración con los subcontratistas, el cliente presentó unas directrices claras y precisas. Así, cuando nos pusimos manos a la obra nuestro trabajo ya estaba en un estado avanzado y fuimos capaces de culminarlo con éxito. Por tanto, cuando te muestras tal como eres, es importante saber qué es lo que realmente persigues.
Este nuevo posicionamiento también tiene consecuencias sobre la cooperación entra la industria y el comercio minorista. En el futuro, las soluciones autónomas para las tiendas cuyo diseño no haya sido adaptado al minorista tendrán cada ves menos éxito.
De hecho, debemos ajustar el diseño de los expositores fijos y de las presentaciones de producto y marca similares al nuevo concepto de diseño de marca del minorista, GLOBYS y Procter&Gamblas han llevado a cabo una magnifica puesta en práctica de lo anterior, al haber recorrido ya este proceso evolutivo. Gracias a la experiencia de Jos de Vries The Retail Company, le resulta más sencillo lograr esa complicada simbiosis en los proyectos que acomete para el comercio y la industria, Ferrero Rocher, el mundialmente famoso fabricante de confiteria, está echando mano de esa experiencia para desarrollar nuevas soluciones de exposición adaptadas al comercio minorista.
Desde hace muchos años Jos de Vries The Retail Company es una conocida organización en el negocio minorista. Nos especializamos en analizar, diseñar y realizar conceptos de tiendas por toda Europa. Jos de Vries The Retail Company tiene oficinas en Maarssen (Holanda), Moscu (Rusia), Barcelona y Dortmund (Alemania). Para más información ó preguntas sobre el desarrollo de conceptos en retail, se puede enviar un correo electrónico a maurice@josdevries.eu.

Los ingredientes del éxito en el mundo de retail

Por Günter Bauer, director creativo de Jos de Vries The Retail Company

Los entornos y productos minoristas realmente innovadores son muy infrecuentes. Ello es consecuencia de distintas razones: los comerciantes recelan de perder sus clientes existentes; cuentan con limitados presupuestos de Investigación y Desarrollo, cuya gestión corresponde al departamento de marketing; y desconfían de compartir la información y las responsabilidades de control del proceso de toma de decisiones. Lo anterior se traduce en un mercado con abundancia de mejoras en el ámbito de:

* Los productos. Como el nuevo sabor TWIX o las salsas para microondas de Remia.
* El mercado. El empleo de Internet como canal de ventas adicional o las ‘bebidas light para hombres’, como la Coca Cola Zero.
* La tecnología. La utilización de LED (diodos de emisión de luz) como fuentes de iluminación sostenibles y de RFID (identificación por radiofrecuencia) para la optimización del proceso logístico.
La innovación real sólo se presenta cuando se aúnan estos tres ámbitos. En consecuencia, encontrar innovación en el comercio minorista constituye un auténtico reto desde este punto de vista. A bote pronto sólo se me ocurren dos ejemplos. ‘Zara’ y ‘Senseo’. Respecto a las tiendas por Internet, introduciría una salvedad. Estás innovando si ofreces una gama de productos distinta a la de la tienda real, dirigida a otro grupo de clientes. De Kijkshop constituye un ejemplo válido en Países Bajos. Pero Zara y Senseo han tenido un auténtico impacto. Zara conmocionó el mercado con colecciones siempre innovadoras, en un momento en que la industria textil languidecía. Senseo no es sólo un producto nuevo en los estantes (sobres de café), sino también una nueva cafetera. La conjunción de los dos conllevó la apertura del mercado de café.
Las probabilidades de éxito de un producto novedoso son reducidas. Se estima que sus posibilidades oscilan entre el 2% y el 20%, según la definición que se siga, lo que conlleva que como mínimo el 80% de los productos nuevos no alcanzan los objetivos para los que fueron pensados. Por tanto, ¿dónde encontramos el beneficio? ¿Cuáles son los ingredientes que ponen la innovación al alcance de todos? Son tres elementos:
Intuición
Cooperación
Creatividad

Estos ingredientes naturales configuran la receta tradicional de la innovación. Intuición como factor de producción, cooperación para el rendimiento y creatividad para organizar la producción.

‘Añade una buena dosis de intuición y confía en tu instinto. Encuentra la cooperación adecuada y mantén el proceso de desarrollo cociéndose a fuego lento. Prepara algunas porciones de abundante información y combínalas poco a poco con las nuevas ideas. Cocinar hasta que esté listo. Emplea la creatividad para depurar las ideas, refínalas a conveniencia, organízalas y guarda la receta, para que esté a disposición de todo el mundo.
¡Y que aproveche!’
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